Эксперты Центра международной торговли анализируют ситуацию в сфере
продовольственной безопасности в России. Термин продовольственная
безопасность («food security») вошел в обращение в 1974 году,
на Всемирной конференции
ООН по проблемам продовольствия. В середине
70-х годов возникла парадоксальная ситуация, когда абсолютное
перепроизводство продовольствия стало сопровождаться его
катастрофической нехваткой в ряде стран «третьего мира».
↧